domingo, 10 de febrero de 2013

Galletas bautizo

Estas galletas se las he regalado a Gema, junto con la tarta de bautizo que me ha encargado para su niña Rocío. La tarta la enseñaré próximamente ya que no quiero desvelar la sorpresa.
Se trata de un bizcocho MSC, consistente, porque es de dos pisos y para que soporte bien el peso es el adecuado.
A mí, personalmente no me gusta demasiado porque queda más seco y me agobia que luego no guste... aunque bien regado en almíbar y cubierto con ganaché de chocolate o similar... no debe haber problemas.
La temática de la tarta... del estilo de las galletas... no digo nada más!!!

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